春先にホームセンターからつるむらさきの苗を買ってきて植えました。土には苦土石灰・化成肥料・牛糞を混ぜ込みました。栽培はとても簡単で水さえ与えればぐんぐん成長します。葉っぱも放置するととても大きくなります。利用する時は根元...

にらの種の蒔き時は私が住んでいる地域では3月から4月が適期で発芽温度は18度から22度のようです。しかし種を蒔いたのは7月に入ってから、気温30度超えが毎日のように続く酷暑の時期でした。でも逞しいにらはご覧のように発芽し...

小さい封筒をキッチンにストックしておき、水分の多いスイカの皮や、魚のワタなどを入れてから捨てると、水分を吸収してくれて、捨てるまでの間に水分が抜けて、ゴミも若干軽くなります。家族が多くて量が多いなら、大きい封筒を利用しま...